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ARZAK SECRETOS DE COCINA - MARI ARZAK JUAN

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Descripción

Título: ARZAK SECRETOS DE COCINA
Autor: MARI ARZAK JUAN
Editorial: BAINET MEDIA S.A
Idioma: CASTELLANO
Encuadernación: CONSULTAR
Páginas: 280
Año de edición: 2018
ISBN: 9788494686351

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Arzak Secretos es, como vien explica el grancocinero, un secreto a voces de lo que se cocina en el laboratorio y en el restaurante Arzak.
En Arzak Secretos dispondremos de 87 recetas del Restaurante Arzak, recetas de cocina vasca, pero cocina de autor, tanto con elaboraciones complejas como elaboraciones simples que podremos trasladar a nuestra cocina.
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Otro buen libro para regalar o para ampliar nuestra biblioteca culinaria que podremos ofrecer a las librerías por un precio realmente excepcional.

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