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UN CHEF EN TU COCINA - DAVID GUIBERT
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UN CHEF EN TU COCINA - DAVID GUIBERT

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Descripción

Título: UN CHEF EN TU COCINA
Autor: DAVID GUIBERT
Editorial: TEMAS DE HOY
Idioma: CASTELLANO
Encuadernación: CONSULTAR
Páginas: 320
Año de edición: 2026
ISBN: 9791387869908

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La verdadera seguridad entre fogones no nace de seguir los pasos establecidos, sino de comprender qué ocurre en cada corte, en cada fuego, en cada ingrediente. En este curso de cocina completo del chef David Guibert aprenderás a:



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