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LA ELABORACION DEL PAN - TORRESAN, BARBARA
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LA ELABORACION DEL PAN - TORRESAN, BARBARA

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Descripción

Título: LA ELABORACION DEL PAN
Autor: TORRESAN, BARBARA
Editorial: LIBSA
Idioma: CASTELLANO
Encuadernación: TAPA DURA
Páginas: 128
Año de edición: 2022
ISBN: 9788466242127

En este libro lo encontraremos todo, contado y fotografiado por Barbara Torresan, una de las primeras blogueras gastronómicas, que pasó mucho tiempo experimentando y hablando del pan y la repostería. Llevará de la mano tanto a quienes han dado los primeros pasos en la elaboración del pan, como a los novatos y, página tras página, revelará los secretos y la belleza de aprender el arte blanco.